söndag 22 november 2009

Quorn stroganoff

4 portioner
375 frysta quornbitar
lite olivolja
1 burk krossade tomater
1 gul lök, finhackad

Stek quornbitarna (de ska vara frysta när de läggs i stekpannan) gyllene i lite olivolja. Lägg i löken och fräs den genomskinlig. häll på krossade tomater och låt koka ihop några minuter. Jag serverar med ris eller bulgur och grönsaker.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar