Förutom att namnet är så gulligt så fastnade jag för de här småkakorna p g a att de innehåller grovt rågmjöl, när jag igår bläddrade i kokböckerna för att hitta ett nytt småkaksrecept att prova till utmaningen Månadens sötsak. Grovt rågmjöl förknippar jag med surdegsbröd och inte alls med små söta bakverk.
Orginalreceptet är från Sju sorters kakor men jag ändrade lite, lite och hade i en släng råsocker samt bakade ut dem i en annan form än vad som var beskrivet.
Torplyckor på mitt sätt, ca 50 st
3 dl vetemjöl
1 dl grovt rågmjöl
150 g smör
0,5 dl strösocker
0,5 dl råsocker
1 tsk vaniljsocker
Blanda samman alla ingredienser och rulla degen till små bollar. Lägg på plåt med bakplåtspapper och tryck till med en gaffel. Grädda ca 12-15 min i 175°.
Vilka fina och runda kakor du fick till. Och vilken fin bild. Ha en trevlig fredagskväll Erika. Kram.
SvaraRaderaDå är de ju lite nyttiga ;-) Ffa goda ser de ut! Trevlig helg!
SvaraRaderakan jag få 3 kakor och en kopp te hehe din kakor se så gott ut och du ha mycket fin bild
SvaraRaderaYasemin, tack! Det är dagsljuset som gör det.
SvaraRaderaRemsan, ja, vi kan väl säga det,att de är nyttiga ;-)
Sana, ta fem vetja! ;-) Tack!