söndag 3 januari 2010

Leilas marinad - den bästa!

Leilas BBQ-marinad, till ca 900 g kyckling eller fläskkött:
2 vitlöksklyftor, rivna
2 bitar färsk ingefära, riven
3 msk ketchup
3 msk japansk soja
2 msk honung
1 msk sesamolja

Blanda alla ingredienser och låt gärna köttet marinera 24 h.

2 kommentarer:

  1. God fortsättning på det nya året! Läser ikapp på bloggfronten och hittade dina trevliga mattips. Just detta låter ju fantastiskt gott - lääängtar till grillsäsongen!

    SvaraRadera
  2. Tack det samma! Vi har gasolgrill så det händer att vi grillar off-season men jag längtar också till dess.

    SvaraRadera