Det blev en - gäsp - sen lucköppning idag. Jag var på jobbets julfest igår och kom hem hyfsat nykter men väldigt sent så det har varit en seg dag utan tillstymmelse till julbak eller dylikt. Eftersom det var dags för både mig och min adventskalender att få i oss något nyttigt igen så mixade jag ihop en pepparkakssmoothie till mellanmål efter dagens pulkatur. Min man blev inte speciellt förtjust men jag och småkillarna har precis och förnöjsamt sörplat i oss smoothien i soffan framför en Disneyfilm. Här kommer receptet för den som vågar. Smoothien är också väldigt god utan kryddorna.
Pepparkakssmoothie med banan, 1 stort glas
2,5 dl osötad sojamjölk
1 banan
1 tsk sesamfrön
1 msk solrosfrön
1 msk vetegroddar
1 msk flytande honung
1 krm malen nejlika
1 krm malen kardemumma
2 krm malen kanel
Mixa alla ingredienser med t ex stavmixer. Häll upp i ett stort glas och njut av att känna dig julig och nyttig på en och samma gång. :-)
I 2009 års adventskalender bloggade jag om peanutbutter cream den 11:e december.
Detta måste jag testa på Lowe, han som är tokig i både smoothie och pepparkakor.
SvaraRaderaSå gott det låter med pepparkakssmak på smoothien, det måste jag ta och testa
SvaraRaderaRemsa, om du gör det så måste jag få höra vad han tyckte.
SvaraRaderaCupcakesfluffan, gör det! Det är skönt att fylla magen med något nyttigt också, så här i advents- och godistider.
Åh, det här gillar jag! Både sojamjölk och vetegroddar! OCH med pepparkakssmak.
SvaraRaderaByter man ut mjölken mot vatten har man en raw food-smoothie på det. Och det gillar jag ju också. :)
cecilia, varför räknas inte sojamjölk som raw food? Någon slags upphettning eller nåt som sker under processen för att ta fram?
SvaraRadera